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杨店小学前往六安瓜片生产基地实践学习
杨店小学前往六安瓜片生产基地实践学习
编辑日期:2018-4-5  作者/编辑:沈孝永  阅读次数: 次  [关 闭]
杨店小学前往六安瓜片生产基地实践学习
杨店小学茶文化素质教育基地位于六安市独山镇,该基地主要通过引导孩子走进大自然,参与实践体验学习,把课堂与生活密切联系,在学习了解传统茶文化知识的同时培养和提升团队协作意识和动手操作等能力。
2018年4月3日下午,杨店小学六年级39名学生在胡时宝校长、王春涛老师及班主任老师的带领下,首先参观独山镇六安瓜片生产基地茶文化展馆。在我校王春涛老师的详细介绍下,孩子们系统了解中国传统茶文化知识,从采摘源头到摇青、晾青,再到发酵、杀青、揉捻,最后到包揉成型、烘干成茶,步步跟踪,收获多多,逐一记之。瓜片博物馆内,孩子们在茶艺师的引导下认识传统茶具,了解茶艺知识,认真观看茶艺师泡茶过程演示之后,实际操作了洗茶、沏茶、赏茶、闻茶、品茶、敬茶等工序,掌握了茶人礼仪,培养了茶道人格。
随后,孩子们来到了茶园,当他们看到漫山遍野,层层叠叠的茶树时,心情特别激动。老师为同学们简单地介绍了独山镇作为六安瓜片基地的缘由,详细讲解一叶心、两叶心等茶叶采摘方法,并且耐心示范了茶叶采摘方法和技巧。
很快,孩子们便掌握要领,满怀热情地投入到田间劳作——采茶。孩子们分组合作,秩序井然,茶园里到处可见学生采茶忙碌的身影,欢声笑语充满了整个田间。采茶技术不断熟练后,有的孩子便尝试变单手采茶为双手采茶,只见他们“左右开工”,动作麻利,展现出小小茶农的风采。
通过此次实践学习,孩子们深深体会到劳动的的艰辛与乐趣,感受自然的伟岸和蓬勃的生命力。整个过程是一路艰辛,一路欢乐,他们脸上写的满是兴奋和自豪。
 
 
 
 
 
 
文:王跃  图:胡时宝
 
 
    
    
  
 
 
 
 
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